| ■米沢市 熊文 2007.05.26 | |
 バイクの自賠責が切れまくって、賞与（でるのか？）まで乗れないなこりゃと、週末は奥さんとふらふらしている。今日は米沢市の熊文なるラーメン屋さんへ行ってみた。ここは私は2回目だが、自分で来たわけではないので場所が良く分からなかった。で、米沢駅までいけば位置の見当がつくだろうと思ったがまったく不明、駅の観光センターで場所を聞きますとぬわんと、高畠町から米沢駅に入る道の途中、実は今日一回通った道だったのだ。なんだ、場所がわかると、込入った市街地の中で複雑じゃないことが分かって今度来るときは大丈夫だな、などとおもったのであった。
この店は前回、お昼に行ったのだが混雑していて例に漏れず並ぶのである。本日は夕方だったので並ばずに入ることができた。ここのチャーシューメンは量が多いわけでもないが腹持ちがよくて、そのまま夕食無し、焼酎と肴の山形ビーフジャーキーで寝ることができたのだった。（午後は？時から5時まで準備中になるようです）
2007.05.27記
|  店はこんな感じで、まだ新しくてきれい、米沢四中の前にあるのだ。今日は天気が変で小雨が降ったりはれたり曇ったりだった。
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 メニューはシンプルです。俺と奥さんはチャーシューメンを頼んだ。
|  チャーシューメンの普通盛り。一度食べているが、再度食して、すばらしい！なんてあっさりとしたスープなのだと。麺は俺好みの細麺でスープは油っけが少なく、そうだ川崎町の支那ソバ屋さんと同じくらいのさっぱりだと思う。チャーシューはこれも油っけが少ない、8枚ぐらい入っている。はっきりと魚貝系のスープと判断できるスープじゃないのも たまには良いな。 |
 はい、ごちそうさまでした。
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