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■2008年松島牡蠣祭り 2008.02.02
 牡蠣祭りに行ってきた。牡蠣の殻焼きは癖になる。焼いているときの香りは良いし、意外に塩味で熱々ぷりぷり牡蠣。これが無料で振舞われるし、安く殻つきの牡蠣が買える。今年は昨年を参考に大きな粒の1000円ではなく、500円のを4袋買ってきた。少なくとも4袋では60個以上入っていたのではないか?
 買ってきた牡蠣は自宅でワイヤーブラシを使って洗う作業を俺はしているのだが、60個もあると相当くたびれ作業です。洗わなくても焼いてしまえば良いのだけど、見た目はフジツボだのフノリ等の海藻類、イソギンチャクとかいろいろ殻にくっ付いているので洗っておくと電子レンジでやるには良いのだ。
 今年は、無料だった県営駐車場が有料になっていた。一時間200円、30分毎に100円だ、財政きびしいおり、しかたないかもしれない。有料化は昨年の11月からなので牡蠣祭りの時期だけではないそうです。
 画像は家で焼いている洗った後の牡蠣。今回はうまそうな画像集にしてみました。(そうでもないか(^^ゞ)
 2008年02月10日記




 焼いた牡蠣やホタテを売っているお店。



 無償で振舞う牡蠣を焼いている。


 焼けた牡蠣をどんどん殻剥きして、配る。当たり外れあるから数回は並んで頂く。今年は3回並んで一回は小さいやつだった。

 うまそうなためし焼き?


 無料で頂いた牡蠣。うまぁ〜い。

  無料で頂いたでかい牡蠣。うまぁ〜い。


 有料殻焼きコーナーではビールやワインとで食している。俺は、家まで我慢。

 この1000円の殻付き牡蠣は15個入りです。


 屋台にもうまそうなのがいっぱいだ。

 たこ焼き、焼きそば、あんこう鍋の屋台。


 これははずせませんね、日本酒〜、飲んだことないのが結構あるな。

 無料配布の牡蠣鍋です。味付け丁度良くてこれもおいしかった。

*このページの画像はOLYMPUS C-750を使用しています。

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