| ■七ヶ宿芭蕉庵のそば 2001.11.07 | |
 2001年11月7日、米沢へ行く途中、七ヶ宿町の１１３号線はそば街道になりつつあるとのこと、丁度通過時間がお昼であったので七ヶ宿の蕎麦屋でそばを食うことに決めた。特に、ＴＶの特集で脱サラして蕎麦屋を開いたり、農家がそばを栽培してそば店を開いているとのことで、興味もあった。そのうちの一軒、「芭蕉庵」にてそばをいただくことにした。ここ「芭蕉庵」の品書きは点字版も用意してありました。
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芭蕉庵の店内は最初いろりがあります。タバコを吸う方はここのいろりで吸うことを承諾しなければなりません。（私は禁煙歴２０年）いろりの付近にはそばを使った製品が並んでいます。たしか、そば茶やそばかりんとうなどがあったと思います。(^^ゞ |
 そばしかありません。いいですね、そばにこだわっているんですね。カツどんとか焼肉とかないですからね。(^.^)私は「もりさら」を頼んだのです。
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出てきました、楽しみにしていた「もりさらそば」です。このそば、８割そばでうまいです。そばの味がすばらしい。とてもおいしいそばです。ちょっともんくがあるとすれば、そばつゆが、大久のそばつゆっぽい味だったこと。もうすこし、まろやかな甘さがあると最高じゃないかと思います。
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 国道１１３号線七ヶ宿界隈はうつくしい紅葉だった。この時期が紅葉の盛りでした。 |